番茄牛肉片是一道私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 冬季養(yǎng)生食譜 貧血食譜 補(bǔ)血食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄牛肉片的做法，協(xié)助您做出美味可口的番茄牛肉片。
| 番茄牛肉片的做法 |
| 1.將牛肉切成厚6毫米、長(zhǎng)2厘米的方片，用雞蛋、水淀粉及鹽上漿備用。2.鍋內(nèi)放花生油燒至七成熟，下肉片炸至深黃色撈出。 3.鍋內(nèi)留少許底油，下蔥末、黃酒、醬油及肉片同炒。再下西紅柿片、番茄醬翻炒，待西紅柿熟軟，即可淋上麻油出鍋裝盤。 |
| 番茄牛肉片說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【貧血食譜】 【補(bǔ)血食譜】 |
| 番茄牛肉片的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）250克 輔料：番茄150克 雞蛋150克 調(diào)料：大蔥10克 料酒3克 醬油5克 味精3克 淀粉(豌豆)50克 花生油50克 香油4克 番茄醬40克 |
| 番茄牛肉片怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
| 番茄牛肉片的熱量 |
| 能量1154.31千卡,維生素B60.11毫克,蛋白質(zhì)75.7克,脂肪73.31克,碳水化合物63.3克,葉酸179.58微克,膳食纖維4.09克,膽固醇1022.5毫克,維生素A461.6微克,胡蘿卜素568.9微克,硫胺素0.4毫克,核黃素0.77毫克,煙酸19.22毫克,維生素C21.3毫克,維生素E29.87毫克,鈣144.3毫克,磷733.12毫克,鉀1680.07毫克,鈉897.64毫克,碘70.67微克,鎂112.91毫克,鐵13.57毫克,鋅11.84毫克,硒48.16微克,銅0.92毫克,錳0.78毫克, 番茄牛肉片的做法，番茄牛肉片怎么做 |
| 制作番茄牛肉片的小貼士： |
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