香菇燉牛筋是一道家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 動脈硬化食譜 防癌抗癌食譜 延緩衰老食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇燉牛筋的做法,協(xié)助您做出美味可口的香菇燉牛筋。
香菇燉牛筋的做法 |
1. 將牛筋去油,整理干凈,切成方塊,放入沸水鍋中略燙,撈出瀝干水分;2. 將水發(fā)香菇去蒂,對切成兩半;3. 紅棗、枸杞、蓮子洗凈備用;4. 將鍋置于旺火上,放入牛筋塊、香菇、紅棗、枸杞、蓮子,倒入高湯1000克,加入料酒、精鹽、味精;5. 燒開后改用小火燉3小時,燉至牛筋塊爛熟即可。 |
香菇燉牛筋說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【動脈硬化食譜】 【防癌抗癌食譜】 【延緩衰老食譜】 |
香菇燉牛筋的制作材料 |
主料:牛蹄筋600克 香菇(鮮)100克 輔料:棗(干)30克 枸杞子15克 蓮子15克 調(diào)料:料酒15克 鹽5克 味精5克 |
香菇燉牛筋怎么做好吃 |
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
香菇燉牛筋的熱量 |
能量1107.9千卡,蛋白質(zhì)214.43克,脂肪3.98克,碳水化合物62.16克,葉酸69.17微克,膳食纖維8.14克,維生素A244.35微克,胡蘿卜素1465.5微克,硫胺素0.51毫克,核黃素0.99毫克,煙酸7.72毫克,維生素C13.15毫克,維生素E0.69毫克,鈣80.85毫克,磷1082.35毫克,鉀508.1毫克,鈉3336.99毫克,鎂132.95毫克,鐵21.65毫克,鋅2.6毫克,硒15.68微克,銅0.56毫克,錳1.78毫克, 香菇燉牛筋的做法,香菇燉牛筋怎么做 |
制作香菇燉牛筋的小貼士: |
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