紙包羊肉是一道私家菜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 肢寒畏冷食譜 陽(yáng)痿早泄食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紙包羊肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的紙包羊肉。
| 紙包羊肉的做法 |
| 1.將羊肉切成小薄片；蔥姜切成末；紅辣椒、冬菇、竹筍切小象眼片；把蛋清、蛋黃分別蒸糕，再切成小象眼片。2.將切好的羊肉片加入精鹽、胡椒粉、味精、料酒、蛋黃片、蛋白片、蔥姜末、冬菇片、竹筍片、紅辣椒、香油等拌勻。3.將玻璃紙剪成10厘米長(zhǎng)、6厘米寬的片若干張，將拌好調(diào)料的羊肉片，用小玻璃紙包成小包（象水果糖一樣），然后放入溫油內(nèi)炸1分鐘，再用中火炸熟，撈出控凈余油，剝?nèi)ゲＡЪ?，裝盤(pán)即可。 |
| 紙包羊肉說(shuō)明： |
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工藝：紙包炸 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 |
| 紙包羊肉的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)250克 輔料：香菇（鮮）50克 竹筍50克 調(diào)料：雞蛋200克 大蔥10克 姜10克 胡椒粉1克 味精1克 鹽2克 香油5克 辣椒(紅、尖)10克 料酒10克 植物油100克 |
| 紙包羊肉怎么做好吃 |
| 因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約500克；需準(zhǔn)備食品玻璃紙數(shù)張。 |
| 紙包羊肉的熱量 |
| 能量602.75千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)81.17克,脂肪32.74克,碳水化合物14.04克,葉酸250.3微克,膳食纖維3.4克,膽固醇1320毫克,維生素A522.7微克,胡蘿卜素163微克,硫胺素0.65毫克,核黃素1.03毫克,煙酸14.93毫克,維生素C18.1毫克,維生素E8.01毫克,鈣154.16毫克,磷824.76毫克,鉀1584.56毫克,鈉1307.92毫克,碘73.73微克,鎂89.99毫克,鐵14.62毫克,鋅17.97毫克,硒48.31微克,銅0.74毫克,錳1.24毫克, 紙包羊肉的做法，紙包羊肉怎么做 |
| 制作紙包羊肉的小貼士： |
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