花菇巖鮑是一道私家菜 高血壓食譜 補虛養(yǎng)身食譜 防癌抗癌食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花菇巖鮑的做法，協(xié)助您做出美味可口的花菇巖鮑。
| 花菇巖鮑的做法 |
| 1.去掉水發(fā)鮑魚的老皮及雜質(zhì)，用清水漂洗干凈，近期出，控去水，用刀切成厚片，盛在碗內(nèi)，加紹酒、蔥姜和清湯少許，上籠蒸1小時取出?；ü饺サ?，用清水洗凈，放在沸水鍋中略氽撈出，控去水。 2.炒鍋坐火上，倒入雞湯燒沸，放入鮑魚片、花菇，加精鹽、醬油、白糖燒入味，下味精，用水淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入熟雞油炒勻，出鍋裝盆即成。 |
| 花菇巖鮑說明： |
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工藝：軟溜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【高血壓食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
| 花菇巖鮑的制作材料 |
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主料：鮑魚500克 花菇200克 輔料： 調(diào)料：醬油10克 鹽4克 白砂糖3克 雞油25克 味精5克 大蔥15克 姜10克 黃酒10克 淀粉(豌豆)10克 |
| 花菇巖鮑怎么做好吃 |
| 本品需雞湯約500克，口感更好。 |
| 花菇巖鮑的熱量 |
| 能量499.95千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)66.16克,脂肪4.12克,碳水化合物48.73克,葉酸2.08微克,膳食纖維0.68克,膽固醇1210毫克,維生素A124.45微克,胡蘿卜素26.6微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.83毫克,煙酸1.4毫克,維生素C0.85毫克,維生素E11毫克,鈣1359.73毫克,磷415.19毫克,鉀772.51毫克,鈉12618.34毫克,碘0.24微克,鎂319.82毫克,鐵114.44毫克,鋅9.05毫克,硒107.28微克,銅3.65毫克,錳2.59毫克, 花菇巖鮑的做法，花菇巖鮑怎么做 |
| 制作花菇巖鮑的小貼士： |
| 鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 |
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