藥燉牛肉面線是一道快餐/主食 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 冬季養(yǎng)生食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析藥燉牛肉面線的做法，協(xié)助您做出美味可口的藥燉牛肉面線。
| 藥燉牛肉面線的做法 |
| 1.將準(zhǔn)備好的牛腱子切厚片，用滾水氽燙后撈起，放入藥燉湯頭鍋內(nèi)，以小火燉約40分鐘，到筷子可輕易刺穿的程度。2.另將面線煮熟裝碗，加入做法1的湯與料即可。 |
| 藥燉牛肉面線說明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
| 藥燉牛肉面線的制作材料 |
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主料：牛腱300克 面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)250克 輔料： 調(diào)料： |
| 藥燉牛肉面線怎么做好吃 |
| 1.面線要買無咸味的，若買有咸味的面線，煮之前請(qǐng)先將面線泡水，煮出來的面線才不會(huì)太咸。2.藥燉湯頭制作：材料： 1.蒜頭38克 2.川芎75克，當(dāng)歸112克，桂枝38克，桂皮38克，人參須75克，黃芪38克，甘草112克，紅棗112克，熟地黃38克鹵包: 小茴香11克，大料18克，沙姜片11克，桂皮8克調(diào)味料: 醬油45克，鹽10克，糖30克，雞粉10克做法：1.蒜頭入油鍋過油到表面呈金黃色，香味溢出后，再撈起備用。 2.湯鍋中加水至五分滿，放入炒過的蒜頭，材料2與鹵包一起燉煮。 3.待水滾后，再加水至八分滿，轉(zhuǎn)小火續(xù)燉約1小時(shí)到入味。 4.最后加入調(diào)味料調(diào)勻即完成。 |
| 藥燉牛肉面線的熱量 |
| 能量700千卡,蛋白質(zhì)21.25克,脂肪4克,碳水化合物148.75克,膳食纖維3.75克,硫胺素0.88毫克,核黃素0.25毫克,煙酸7.75毫克,維生素E1.18毫克,鈣32.5毫克,磷355毫克,鉀402.5毫克,鈉8.5毫克,鎂152.5毫克,鐵6.5毫克,鋅2.68毫克,硒1微克,銅0.5毫克,錳3.38毫克, 藥燉牛肉面線的做法，藥燉牛肉面線怎么做 |
| 制作藥燉牛肉面線的小貼士： |
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