蒸三色蛋糕是一道家常菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜 補(bǔ)血食譜 滋陰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蒸三色蛋糕的做法，協(xié)助您做出美味可口的蒸三色蛋糕。
| 蒸三色蛋糕的做法 |
| 1. 將干淀粉入碗內(nèi)加入水?dāng)嚢璩伤矸鄞茫?. 將雞蛋磕開，把蛋清和蛋黃分開放入各自碗中，分別加入精鹽、水淀粉攪勻待用；3. 將皮蛋（松花蛋）剝?nèi)テら_4瓣；4. 咸鴨蛋黃切成塊；5. 香菜葉洗凈待用；6. 把油紙放在盤中鋪平，將松花蛋蘸勻面粉放入底層；7. 咸鴨蛋黃塊擺在松花蛋的四周，先澆入雞蛋清放到蒸鍋中蒸10分鐘；8. 待蛋清凝固時(shí)再澆入雞蛋黃，再放到蒸鍋中蒸8分鐘取出，切成片撒上香菜葉即成。 |
| 蒸三色蛋糕說明： |
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工藝：蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【防癌抗癌食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【滋陰食譜】 |
| 蒸三色蛋糕的制作材料 |
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主料：雞蛋150克 松花蛋（鴨蛋）50克 咸鴨蛋120克 輔料： 調(diào)料：小麥面粉20克 香菜10克 鹽2克 淀粉(玉米)15克 |
| 蒸三色蛋糕怎么做好吃 |
| 要備油紙1張鋪盤底。 |
| 蒸三色蛋糕的熱量 |
| 能量610.15千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)45.79克,脂肪34.34克,碳水化合物41.56克,葉酸196.19微克,膳食纖維0.88克,膽固醇1957.9毫克,維生素A638.6微克,胡蘿卜素116微克,硫胺素0.49毫克,核黃素0.92毫克,煙酸1.24毫克,維生素C4.8毫克,維生素E11.93毫克,鈣276.54毫克,磷596.75毫克,鉀594.48毫克,鈉4508.56毫克,碘44.93微克,鎂71.74毫克,鐵10毫克,鋅4.58毫克,硒64.64微克,銅0.5毫克,錳0.27毫克, 蒸三色蛋糕的做法，蒸三色蛋糕怎么做 |
| 制作蒸三色蛋糕的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。 |
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