冰糖燕窩是一道甜品/點(diǎn)心 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜 延緩衰老食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冰糖燕窩的做法，協(xié)助您做出美味可口的冰糖燕窩。
| 冰糖燕窩的做法 |
| 1.干燕窩漲發(fā)后洗凈。2.坐鍋，倒入清水，放入冰糖，溶開(kāi)后，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，撈在湯碗內(nèi)。將鍋中的湯繼續(xù)燒開(kāi)，起鍋澆在湯碗內(nèi)即可。 |
| 冰糖燕窩說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：甜味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【滋陰食譜】 【清熱去火食譜】 【延緩衰老食譜】 |
| 冰糖燕窩的制作材料 |
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主料：燕窩50克 輔料： 調(diào)料：冰糖30克 |
| 冰糖燕窩怎么做好吃 |
| 冰糖燕窩也叫蜜汁燕窩，是一種高檔的滋養(yǎng)補(bǔ)品。燕窩有補(bǔ)虛、強(qiáng)身潤(rùn)燥、滋陰的功效。冰糖能補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止嘔化痰?！侗静莘暝分^之：“以之調(diào)補(bǔ)虛勞，咳吐紅痰，每兼冰糖煮食，往往獲效”。二味相合，則有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效，往往用于肺結(jié)核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強(qiáng)身之功用。此湯汁甜稠，燕窩軟嫩，系高檔宴席之頭菜。滋陰藥膳 |
| 冰糖燕窩的熱量 |
| 能量119.1千卡,碳水化合物29.79克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.01毫克,鈣6.9毫克,鉀0.3毫克,鈉0.81毫克,鎂0.6毫克,鐵0.42毫克,鋅0.06毫克,銅0.01毫克, 冰糖燕窩的做法，冰糖燕窩怎么做 |
| 制作冰糖燕窩的小貼士： |
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