菌油墨魚卷是一道廣東菜 滋陰食譜 通乳食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 補(bǔ)血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析菌油墨魚卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的菌油墨魚卷。
| 菌油墨魚卷的做法 |
| 1.墨魚漂洗干凈，用刀在其一面剞十字花刀，適當(dāng)切塊；蔥莖洗凈切段；姜去皮洗凈切片。 2.鍋中加入清水600克，放入黃酒、姜片、蔥段、花椒燒開，下入墨魚塊稍煮，撈出控凈水，碼入盤中。 3.將精鹽、味精、醋和雞湯放碗內(nèi)調(diào)勻，澆在墨魚卷上，再淋上菌油即可。 |
| 菌油墨魚卷說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【廣東菜】 【滋陰食譜】 【通乳食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【補(bǔ)血食譜】 |
| 菌油墨魚卷的制作材料 |
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主料：墨魚500克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 姜10克 菌油30克 花椒10克 鹽3克 味精3克 料酒2克 醋3克 胡椒粉2克 香油10克 |
| 菌油墨魚卷怎么做好吃 |
| 墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。 |
| 菌油墨魚卷的熱量 |
| 能量553.11千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)78.42克,脂肪15.51克,碳水化合物27.76克,葉酸37.69微克,膳食纖維3.43克,膽固醇1130毫克,維生素A6.4微克,胡蘿卜素38.6微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.25毫克,煙酸9.38毫克,維生素C0.7毫克,維生素E14.68毫克,鈣152.11毫克,磷843.34毫克,鉀2075.05毫克,鈉2266.74毫克,碘69.66微克,鎂215.32毫克,鐵6.49毫克,鋅7.05毫克,硒188.16微克,銅3.58毫克,錳1.32毫克, 菌油墨魚卷 的做法，菌油墨魚卷 怎么做 |
| 制作菌油墨魚卷的小貼士： |
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