臘羊肉是一道私家菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽食譜 肢寒畏冷食譜 冬季養(yǎng)生食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析臘羊肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的臘羊肉。
| 臘羊肉的做法 |
| 1.將羊肉斬成塊，刮洗干凈，將熬好制好的紅曲米水擦抹在肉上，然后放入鍋內(nèi)加清水，鹽、黃酒，姜（拍松）、香料（草果、桂皮、八角、丁香裝入紗布袋），用大火燒沸后，轉(zhuǎn)入小火燜煮。 2.待肉爛后撈出瀝干水分，抽去羊肉骨頭，在肉皮上抹上麻油，放涼透后，改刀裝盤，即可上桌。 |
| 臘羊肉說明： |
|
工藝：腌 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
| 臘羊肉的制作材料 |
|
主料：羊肉(瘦)750克 輔料： 調(diào)料：姜200克 紅曲10克 八角20克 桂皮20克 鹽20克 丁香20克 草豆蔻50克 料酒50克 香油25克 |
| 臘羊肉怎么做好吃 |
| 臘羊肉的熱量 |
| 能量1302.3千卡,蛋白質(zhì)157.17克,脂肪59.94克,碳水化合物50.71克,葉酸7.48微克,膳食纖維17.34克,膽固醇450毫克,維生素A139.9微克,胡蘿卜素348微克,硫胺素1.19毫克,核黃素1.33毫克,煙酸40.78毫克,維生素C8毫克,維生素E20.85毫克,鈣161.5毫克,磷1534.8毫克,鉀3665.1毫克,鈉8439.94毫克,碘57.75微克,鎂267毫克,鐵33.6毫克,鋅46.54毫克,硒58.31微克,銅1.49毫克,錳8.17毫克, 臘羊肉的做法，臘羊肉怎么做 |
| 制作臘羊肉的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=9467&caipu=1180904566