園林香液雞是一道四川菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析園林香液雞的做法,協(xié)助您做出美味可口的園林香液雞。
園林香液雞的做法 |
1. 將雞宰殺洗凈,瀝凈水分,把味精、鹽、姜、蔥、白酒抹勻后,先搽勻雞腔,再搽勻雞身,上碟;2. 用武火蒸熟(約15分鐘)取出,倒出原汁留用;3. 待雞稍涼后,斬成原雞形狀,用油和芡湯煸熟油菜,拌雞之兩側(cè);4. 原汁加上香油打芡,淋上便成。 |
園林香液雞說明: |
工藝:溜 口味:清香味 標(biāo)簽: 【四川菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 |
園林香液雞的制作材料 |
主料:雞750克 輔料:油菜400克 調(diào)料:味精14克 白酒20克 鹽10克 姜25克 大蔥15克 淀粉(玉米)10克 豬油(煉制)100克 香油5克 |
園林香液雞怎么做好吃 |
園林香液雞的熱量 |
能量2413.72千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)158.25克,脂肪177.32克,碳水化合物40.82克,葉酸188.7微克,膳食纖維5.44克,膽固醇888毫克,維生素A807.65微克,胡蘿卜素2532.1微克,硫胺素0.59毫克,核黃素1.17毫克,煙酸45.29毫克,維生素C145.45毫克,維生素E17.24毫克,鈣533.9毫克,磷1341.86毫克,鉀2816.51毫克,鈉5778.68毫克,鎂245.88毫克,鐵16.48毫克,鋅9.85毫克,硒91.76微克,銅0.84毫克,錳2.13毫克, 園林香液雞的做法,園林香液雞怎么做 |
制作園林香液雞的小貼士: |
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