陳皮烏雞湯是一道補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 術(shù)后食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析陳皮烏雞湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的陳皮烏雞湯。
陳皮烏雞湯的做法 |
1. 烏雞洗凈;2. 山藥去皮洗凈,切成滾刀塊;3. 姜去皮洗凈,切片;4. 鍋內(nèi)放水,放在旺火上燒開,下入烏雞,沸后撇去浮沫;5. 加入陳皮、白術(shù)、茯苓、山藥、姜片、精鹽,轉(zhuǎn)用中火,煮約60分鐘;6. 待烏雞熟爛,把湯倒出,沖入紫河車粉,攪勻后飲用。 |
陳皮烏雞湯說明: |
工藝:煮 口味:原本味 標(biāo)簽: 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【氣血雙補食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 【術(shù)后食譜】 |
陳皮烏雞湯的制作材料 |
主料:烏骨雞400克 輔料:陳皮10克 白術(shù)15克 茯苓15克 紫河車5克 山藥15克 調(diào)料:姜10克 鹽3克 |
陳皮烏雞湯怎么做好吃 |
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩? 茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。 山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 |
陳皮烏雞湯的熱量 |
能量486.7千卡,蛋白質(zhì)90.6克,脂肪9.5克,碳水化合物24.38克,葉酸1.52微克,膳食纖維14.6克,膽固醇424毫克,維生素A10.05微克,胡蘿卜素60.8微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.87毫克,煙酸28.8毫克,維生素C1.85毫克,維生素E7.79毫克,鈣82.26毫克,磷860.9毫克,鉀1381.17毫克,鈉1441.86毫克,鎂223.96毫克,鐵11.76毫克,鋅6.65毫克,硒32.21微克,銅1.21毫克,錳0.83毫克, 陳皮烏雞湯的做法,陳皮烏雞湯怎么做 |
制作陳皮烏雞湯的小貼士: |
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