六味海參是一道山東菜 滋陰食譜 老人食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味怪味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析六味海參的做法，協(xié)助您做出美味可口的六味海參。
| 六味海參的做法 |
| 1.將水發(fā)海參片成抹刀片，用沸水焯出。 2.勺中加底油燒熱，加入蔥姜蒜末，烹料酒出香味，隨即加入辣醬和牛肉末炒散，隨加醬油、白糖、鹽、醋、高湯和海參燒入味，用水淀粉勾芡，淋紅油出勺盛盤。 |
| 六味海參說明： |
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工藝：燒 口味：怪味 標(biāo)簽： 【山東菜】 【滋陰食譜】 【老人食譜】 【心調(diào)養(yǎng)食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 六味海參的制作材料 |
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主料：海參（水浸）500克 牛肉（瘦）100克 輔料：香菜20克 調(diào)料：大蔥20克 姜20克 大蒜（白皮）20克 辣椒醬20克 醬油20克 醋5克 鹽2克 味精2克 白砂糖5克 淀粉(蠶豆)5克 辣椒油10克 植物油20克 |
| 六味海參怎么做好吃 |
| 海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
| 六味海參的熱量 |
| 能量427.96千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)54.25克,脂肪13.7克,碳水化合物23.88克,葉酸32.76微克,膳食纖維2.06克,膽固醇308毫克,維生素A138.6微克,胡蘿卜素465.8微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.38毫克,煙酸9.26毫克,維生素C12.4毫克,維生素E10.02毫克,鈣1297.69毫克,磷318.73毫克,鉀815.26毫克,鈉4196.86毫克,碘11.18微克,鎂249.58毫克,鐵9.99毫克,鋅5.82毫克,硒40.95微克,銅0.33毫克,錳1.52毫克, 六味海參的做法，六味海參怎么做 |
| 制作六味海參的小貼士： |
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