番茄羊肉條是一道私家菜 冬季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜，口味糖醋味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄羊肉條的做法，協(xié)助您做出美味可口的番茄羊肉條。
| 番茄羊肉條的做法 |
| 1.羊腩用清水煮熟后晾涼，去掉“云皮”，切成鐮刀形備用。 2.把大炒勺放在旺火上，放入油25克，再放番茄醬，用手勺炒攪，然后放入清水、精鹽、味精、白糖，把切好的肉條輕輕推入勺內(nèi)，使其不亂，移至微火上燜透，再移至旺火，將水淀粉（淀粉25克，加水25克合成）徐徐淋入，放入明油，將炒勺晃動，使勺內(nèi)的肉條在勺內(nèi)轉(zhuǎn)動，讓明油把原來炒番茄醬的油拌出來，這樣，油的顏色就是粉紅色的，裝盤即成。 |
| 番茄羊肉條說明： |
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工藝：炒 口味：糖醋味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
| 番茄羊肉條的制作材料 |
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主料：羊肉(肥瘦)500克 輔料： 調(diào)料：植物油50克 番茄醬50克 味精2克 白砂糖25克 淀粉(豌豆)25克 |
| 番茄羊肉條怎么做好吃 |
| 番茄羊肉條的熱量 |
| 能量1246.11千卡,蛋白質(zhì)98.4克,脂肪70.6克,碳水化合物55.2克,膳食纖維1.12克,膽固醇460毫克,維生素A110微克,硫胺素0.27毫克,核黃素0.72毫克,煙酸25.33毫克,維生素E3.52毫克,鈣52毫克,磷793.08毫克,鉀1679.08毫克,鈉585.7毫克,鎂120.39毫克,鐵12.65毫克,鋅16.53毫克,硒161.22微克,銅3.93毫克,錳0.35毫克, 番茄羊肉條的做法，番茄羊肉條怎么做 |
| 制作番茄羊肉條的小貼士： |
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