新鄉(xiāng)牛肉粒是一道私家菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 冬季養(yǎng)生食譜,口味甜咸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析新鄉(xiāng)牛肉粒的做法,協(xié)助您做出美味可口的新鄉(xiāng)牛肉粒。
新鄉(xiāng)牛肉粒的做法 |
1.選用新鮮嫩瘦牛肉,剔去骨頭、筋膜,切成重500克的塊,放鍋中,加水煮熟,撈出,放涼,再切成1厘米見方的塊。 2.煮肉的原湯放入鍋內(nèi),加調(diào)料,燒沸,先煮20分鐘,再加入牛肉塊,用大火燒沸,20分鐘后,再用文火燒煮,煮至湯盡后,撈出。 3.煮好的牛肉坯,放入烘爐,烘烤24小時,即為成品。 |
新鄉(xiāng)牛肉粒說明: |
工藝:烤 口味:甜咸味 標簽: 【私家菜】 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
新鄉(xiāng)牛肉粒的制作材料 |
主料:牛肉(肥瘦)5000克 輔料: 調(diào)料:醬油500克 白砂糖500克 鹽250克 丁香5克 桂皮15克 八角15克 花椒10克 |
新鄉(xiāng)牛肉粒怎么做好吃 |
新鄉(xiāng)牛肉粒的熱量 |
能量8638千卡,蛋白質(zhì)1024.26克,脂肪213.09克,碳水化合物671.33克,膳食纖維11.16克,膽固醇4200毫克,維生素A353.35微克,胡蘿卜素20微克,硫胺素2.28毫克,核黃素7.74毫克,煙酸288.8毫克,維生素E33.13毫克,鈣1711.9毫克,磷9477毫克,鉀12598.05毫克,鈉131287.55毫克,碘12微克,鎂1821.3毫克,鐵215.3毫克,鋅243.58毫克,硒333.24微克,銅10.08毫克,錳10.17毫克, 新鄉(xiāng)牛肉粒的做法,新鄉(xiāng)牛肉粒怎么做 |
制作新鄉(xiāng)牛肉粒的小貼士: |
本文地址:http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=7859&caipu=1183315543