清炒木耳白菜是一道高脂血癥食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 減肥瘦身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清炒木耳白菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的清炒木耳白菜。
| 清炒木耳白菜的做法 |
| 1. 將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈；2. 白菜取菜幫、菜心、(去菜葉)洗凈后將白菜幫切成小斜片；3. 在炒鍋內(nèi)放入適量豆油加熱，放入花椒粉、蔥花熗鍋；4. 隨即下入白菜煸炒至油潤透亮時，放入木耳，再加適理醬油、鹽繼續(xù)煸炒；5. 至快熟時，加濕淀粉勾芡出鍋即可。 |
| 清炒木耳白菜說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 |
| 清炒木耳白菜的制作材料 |
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主料：大白菜(青口)250克 輔料：木耳(水發(fā)) 100克 調(diào)料：大豆油25克 鹽3克 花椒粉1克 醬油5克 淀粉(玉米)5克 |
| 清炒木耳白菜怎么做好吃 |
| 本品對高血脂、高血壓、冠心病以及中老年肥胖癥有一定療效。 |
| 清炒木耳白菜的熱量 |
| 能量306.23千卡,蛋白質(zhì)5.41克,脂肪25.52克,碳水化合物18.92克,膳食纖維5.15克,維生素A35.73微克,胡蘿卜素221.4微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.16毫克,煙酸1.36毫克,維生素C71毫克,維生素E31.7毫克,鈣136毫克,磷95.89毫克,鉀297.46毫克,鈉1598.69毫克,碘0.26微克,鎂89.52毫克,鐵8.24毫克,鋅2.42毫克,硒1.59微克,銅0.2毫克,錳1.58毫克, 清炒木耳白菜的做法，清炒木耳白菜怎么做 |
| 制作清炒木耳白菜的小貼士： |
| 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
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