墨魚(yú)雞塊是一道糖尿病食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 滋陰食譜 防癌抗癌食譜 高血壓食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析墨魚(yú)雞塊的做法，協(xié)助您做出美味可口的墨魚(yú)雞塊。
| 墨魚(yú)雞塊的做法 |
| 1. 雞腿肉切塊，加入鹽、料酒和姜片腌漬30分鐘；2. 蔥切段；3. 大白菜洗凈切塊；4. 香菇泡軟切塊；5. 金針菇去頭；6. 墨魚(yú)交叉劃刀，不要切斷，放沸水里煮，使之自然卷起；7. 鍋中放入雞湯和蔥段，沸騰后，加入雞塊燜煮20分鐘；8. 最后放入香菇、金針菇、白菜、墨魚(yú)卷燜煮5～10分鐘；9. 起鍋前放入雞精，撒上白胡椒粉即可。 |
| 墨魚(yú)雞塊說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【糖尿病食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【滋陰食譜】 【防癌抗癌食譜】 【高血壓食譜】 |
| 墨魚(yú)雞塊的制作材料 |
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主料：雞腿320克 大白菜(青口)400克 輔料：香菇（鮮）200克 金針菇200克 墨魚(yú)240克 調(diào)料：大蔥15克 鹽10克 雞精2克 胡椒粉2克 料酒25克 姜10克 |
| 墨魚(yú)雞塊怎么做好吃 |
| 1. 預(yù)防糖尿病、高血壓、腫瘤等疾病有很好的效果；2. 金針菇性寒味咸，可利肝臟、益胃腸；3. 大白菜有利腸胃、解酒渴、除胸部煩悶的功效；4. 墨魚(yú)含有抑制腫瘤的復(fù)合糖質(zhì)，有降血壓和膽固醇的腺嘌呤衍生物以及抗病毒的干擾素等成分，對(duì)糖尿病、高血壓、腫瘤等疾病有很好的預(yù)防和輔助效果。 |
| 墨魚(yú)雞塊的熱量 |
| 能量834.99千卡,維生素B60.47毫克,蛋白質(zhì)116.7克,脂肪27.2克,碳水化合物46.65克,葉酸153.06微克,膳食纖維16.29克,膽固醇859.3毫克,維生素A137.05微克,胡蘿卜素410.36微克,硫胺素0.67毫克,核黃素1.13毫克,煙酸28.72毫克,維生素C118.85毫克,維生素E7.3毫克,鈣204.15毫克,磷1686.21毫克,鉀2509.44毫克,鈉5149.03毫克,碘48.85微克,鎂262.4毫克,鐵14.49毫克,鋅11.45毫克,硒128.74微克,銅2.41毫克,錳2.03毫克, 墨魚(yú)雞塊的做法，墨魚(yú)雞塊怎么做 |
| 制作墨魚(yú)雞塊的小貼士： |
| 雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚(yú)、芥末、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會(huì)導(dǎo)致腹瀉；與芥末同食會(huì)上火。 墨魚(yú)：墨魚(yú)與茄子相克，同食容易引起霍亂。 |
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