海參鴿蛋是一道特色菜 氣血雙補(bǔ)食譜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 孕晚期食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析海參鴿蛋的做法,協(xié)助您做出美味可口的海參鴿蛋。
海參鴿蛋的做法 |
1.海參洗凈,切花刀;鴿蛋煮熟,剝殼后滾上干淀粉,入油鍋炸到呈金黃色時撈出。2.鍋內(nèi)放油燒熱,爆香蔥姜后,加清水、料酒、胡椒粉、鹽,燒開后下海參,再沸后,去除浮沫,用小火煮40分鐘,再加入鴿蛋和枸杞子,再煮10分鐘,用濕淀粉收汁即可。 |
海參鴿蛋說明: |
工藝:鍋燒 口味:原本味 標(biāo)簽: 【特色菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【孕晚期食譜】 |
海參鴿蛋的制作材料 |
主料:海參(水浸)100克 鴿蛋250克 輔料:枸杞子10克 調(diào)料:大蔥3克 姜3克 料酒5克 胡椒粉1克 鹽2克 淀粉(豌豆)5克 植物油20克 |
海參鴿蛋怎么做好吃 |
可用鮑魚代替海參。 |
海參鴿蛋的熱量 |
能量498.34千卡,維生素B60.9毫克,蛋白質(zhì)34.6克,維生素B1210.58微克,脂肪40.3克,泛酸1.55毫克,碳水化合物14.66克,葉酸150.45微克,膳食纖維1.88克,生物素30微克,膽固醇1250毫克,維生素D5微克,維生素A257.27微克,胡蘿卜素982.62微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.25毫克,煙酸0.96毫克,維生素C5.01毫克,維生素E7.69毫克,鈣499.36毫克,磷559.62毫克,鉀403.02毫克,鈉1083.26毫克,碘0.08微克,鎂103.92毫克,鐵11.65毫克,鋅4.52毫克,硒53.88微克,銅0.46毫克,錳0.26毫克, 海參鴿蛋的做法,海參鴿蛋怎么做 |
制作海參鴿蛋的小貼士: |
補(bǔ)腎益氣,滋陰補(bǔ)陽,益肝明目。適用于腎虛和氣虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,頭暈,心悸等。 |
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