酸奶煮羊排是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 冬季養(yǎng)生食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸奶煮羊排的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸奶煮羊排。
| 酸奶煮羊排的做法 |
| 1.原料加工：將羊排剁成10塊，用沸水煮燙除去血沫，把蔥頭洗凈切丁，備用。 2.煮制：將羊排放入燜鍋內(nèi)，加入精鹽、蔥頭丁、桂皮粉、胡椒粉、茴香籽粉，倒入適量清湯調(diào)勻煮至五成熟時(shí)，倒入酸牛奶煮至熟軟，加入精鹽調(diào)好口味后，放入打散的蛋黃即可，不宜再煮沸，起菜時(shí)盛上羊排，澆上原汁。 |
| 酸奶煮羊排說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
| 酸奶煮羊排的制作材料 |
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主料：羊排1000克 輔料：洋蔥（白皮）100克 雞蛋黃30克 酸奶500克 調(diào)料：桂皮8克 鹽5克 八角3克 胡椒粉5克 |
| 酸奶煮羊排怎么做好吃 |
| 雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。 酸奶：酸奶不宜與黃豆同食。 |
| 酸奶煮羊排的熱量 |
| 能量2551.1千卡,蛋白質(zhì)208.75克,脂肪163.44克,碳水化合物62.63克,葉酸36.1微克,膳食纖維2.3克,膽固醇1448毫克,維生素A485.11微克,胡蘿卜素24.2微克,硫胺素0.79毫克,核黃素2.28毫克,煙酸46.45毫克,維生素C13毫克,維生素E4.89毫克,鈣710.03毫克,磷2006.52毫克,鉀3259.96毫克,鈉2992.11毫克,碘6.11微克,鎂295.84毫克,鐵28.24毫克,鋅36.31毫克,硒340.1微克,銅7.83毫克,錳0.73毫克, 酸奶煮羊排的做法，酸奶煮羊排怎么做 |
| 制作酸奶煮羊排的小貼士： |
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