拌銀耳是一道滋陰食譜 家常菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析拌銀耳的做法，協(xié)助您做出美味可口的拌銀耳。
| 拌銀耳的做法 |
| 1. 將銀耳用冷水浸泡2小時(shí)，漲發(fā)后除去硬蒂，撕成小朵；2. 香腸切末備用；3. 蔥切細(xì)絲；4. 香菜擇洗干凈切成段；5. 坐鍋點(diǎn)火放入清水，加入精鹽少許，燒開后下入銀耳，水開即撈出，瀝干水，加入白糖攪勻，裝盤，撒上香腸末；6. 坐鍋點(diǎn)火倒植物油，下入蔥絲炸出香味，澆在銀耳上，撒上香菜段，拌勻即成。 |
| 拌銀耳說明： |
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工藝：拌 口味：清香味 標(biāo)簽： 【滋陰食譜】 【家常菜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 拌銀耳的制作材料 |
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主料：銀耳(干)200克 香腸100克 輔料： 調(diào)料：植物油10克 大蔥5克 香菜15克 鹽3克 白砂糖2克 |
| 拌銀耳怎么做好吃 |
| 拌銀耳的熱量 |
| 能量921.8千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)44.45克,脂肪43.58克,碳水化合物149.02克,葉酸22.9微克,膳食纖維61.1克,膽固醇82毫克,維生素A45.5微克,胡蘿卜素277.2微克,硫胺素0.59毫克,核黃素0.63毫克,煙酸15.36毫克,維生素C7.35毫克,維生素E3.69毫克,鈣105.36毫克,磷944.76毫克,鉀3675.82毫克,鈉3660.46毫克,碘0.22微克,鎂165.87毫克,鐵14.51毫克,鋅13.76毫克,硒14.79微克,銅0.51毫克,錳0.77毫克, 拌銀耳的做法，拌銀耳怎么做 |
| 制作拌銀耳的小貼士： |
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