奶油燴雞是一道私家菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 月經不調食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析奶油燴雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的奶油燴雞。
| 奶油燴雞的做法 |
| 1.光嫩雞洗凈，斬去頭，腳和脊骨，剁成40塊，撒上鹽拌勻。2.煎鍋燒熱，放入豬油，把雞塊下鍋，兩面煎成嫩黃色時，放入燴鍋內，同時加入蔬菜香料（胡蘿卜、洋蔥、芹菜）、香葉、胡椒和清水（以淹沒雞塊為準），沸后撇云浮浮沫，加蓋轉用文火煮約半小時，待雞塊熟透后取出。3.原湯濾清后加入牛奶和油面醬攪勻，沸后再濾清一次，加入鮮奶油和雞塊，再沸時放些白脫油（但不要再沸）即成。 |
| 奶油燴雞說明： |
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工藝：燴 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【月經不調食譜】 |
| 奶油燴雞的制作材料 |
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主料：雞2500克 輔料：胡蘿卜90克 洋蔥（白皮）80克 芹菜80克 奶油50克 小麥面粉20克 牛奶500克 調料：豬油（煉制）150克 黃油60克 鹽15克 胡椒3克 香葉2克 |
| 奶油燴雞怎么做好吃 |
| 奶油燴雞的熱量 |
| 能量6893.01千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質504.54克,脂肪508.69克,碳水化合物84.98克,葉酸44.34微克,膳食纖維3.64克,膽固醇3146.6毫克,維生素A2138.9微克,胡蘿卜素3782.8微克,硫胺素1.59毫克,核黃素3.14毫克,煙酸142.04毫克,維生素C32.7毫克,維生素E28.92毫克,鈣868.96毫克,磷4409.36毫克,鉀7412.92毫克,鈉7950.92毫克,碘2.1微克,鎂581.94毫克,鐵40.04毫克,鋅30.33毫克,硒308.3微克,銅2.29毫克,錳1.48毫克, 奶油燴雞的做法，奶油燴雞怎么做 |
| 制作奶油燴雞的小貼士： |
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