黃母雞是一道氣血雙補食譜 水腫食譜 滋陰食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃母雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的黃母雞。
| 黃母雞的做法 |
| 1. 將雞宰殺后，除去毛樁、 內(nèi)臟，洗凈。草果、赤豆洗凈。2. 草果、赤豆、雞放入沙鍋內(nèi)，加清水（適量）、蔥（切末）、姜（切末）、味精鹽，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉，至雞肉、赤豆熟透為止，再加味精攪勻即成。 |
| 黃母雞說明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標(biāo)簽： 【氣血雙補食譜】 【水腫食譜】 【滋陰食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 黃母雞的制作材料 |
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主料：母雞1500克 輔料：草果6克 赤小豆30克 調(diào)料：鹽3克 味精1克 大蔥8克 姜5克 |
| 黃母雞怎么做好吃 |
| 1. 利水消腫。2. 適用于凡屬陽氣不足、氣不化水而引起的四肢浮腫等癥。 |
| 黃母雞的熱量 |
| 能量3939.27千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)311.15克,脂肪252.24克,碳水化合物107.26克,葉酸27.46微克,膳食纖維2.64克,膽固醇2490毫克,維生素A2091.18微克,胡蘿卜素37.62微克,硫胺素0.8毫克,核黃素0.64毫克,煙酸132.68毫克,維生素C0.44毫克,維生素E24.41毫克,鈣60.25毫克,磷1894.79毫克,鉀4407.01毫克,鈉2196.05毫克,碘2.34微克,鎂285.01毫克,鐵20.38毫克,鋅22.61毫克,硒1.22微克,銅1.56毫克,錳1.2毫克, 黃母雞的做法，黃母雞怎么做 |
| 制作黃母雞的小貼士： |
| 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 |
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