韭菜拌海腸是一道山東菜 補陽食譜 便秘食譜 特色菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析韭菜拌海腸的做法,協(xié)助您做出美味可口的韭菜拌海腸。
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韭菜拌海腸的做法 |
1.活海腸洗凈內(nèi)臟和黏液,用70℃熱水燙出,切3厘米長的段;韭菜擇洗凈用沸水燙出,冷水過涼后切2厘米長的段;油鍋燒熱,投入花椒,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用;大蒜去皮洗凈搗成蒜泥備用。 2.韭菜加鹽、味精、少許醬油、醋、花椒油拌勻,置盤中,海腸加鹽、味精、醋、大蒜泥、香油拌勻,放韭菜上即成。 |
韭菜拌海腸說明: |
工藝:拌 口味:清香味 標(biāo)簽: 【山東菜】 【補陽食譜】 【便秘食譜】 【特色菜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 |
韭菜拌海腸的制作材料 |
主料:海腸400克 韭菜150克 輔料: 調(diào)料:鹽5克 醬油5克 味精2克 醋5克 大蒜(白皮)10克 花椒2克 香油5克 植物油8克 |
韭菜拌海腸怎么做好吃 |
韭菜拌海腸的熱量 |
能量99.72千卡,維生素B60.3毫克,蛋白質(zhì)5.37克,脂肪5.81克,碳水化合物12.13克,葉酸91.9微克,膳食纖維5.64克,維生素A399.96微克,胡蘿卜素2399.8微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.54毫克,維生素C3.7毫克,維生素E4.5毫克,鈣89.93毫克,磷95.66毫克,鉀430.96毫克,鈉2441.33毫克,碘0.12微克,鎂49.01毫克,鐵2.15毫克,鋅0.65毫克,硒2.6微克,銅0.13毫克,錳0.64毫克, 韭菜拌海腸的做法,韭菜拌海腸怎么做 |
制作韭菜拌海腸的小貼士: |
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