木耳肉片湯是一道幼兒食譜 健脾開(kāi)胃食譜 小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜 學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析木耳肉片湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的木耳肉片湯。
| 木耳肉片湯的做法 |
| 1. 干木耳用溫水浸泡發(fā)好，瘦豬肉切片放入碗內(nèi)，加細(xì)鹽1克，水淀粉抓勻，韭菜摘洗干凈，切成3.3厘米長(zhǎng)的段。2. 湯鍋置旺火上，放入清湯1000克，木耳燒開(kāi)，再下入肉片煮一會(huì)兒，煮至肉片熟時(shí)，放入細(xì)鹽，味精，韭菜，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。 |
| 木耳肉片湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【幼兒食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 木耳肉片湯的制作材料 |
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主料：木耳(干)25克 豬肉(瘦)15克 韭菜25克 輔料： 調(diào)料：鹽10克 味精4克 淀粉(豌豆)3克 |
| 木耳肉片湯怎么做好吃 |
| 鮮嫩清爽，色彩美觀，增食欲。 |
| 木耳肉片湯的熱量 |
| 能量98.15千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)8.37克,脂肪1.41克,碳水化合物13.88克,葉酸16.52微克,膳食纖維8.31克,膽固醇12.15毫克,維生素A77.35微克,胡蘿卜素424微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.14毫克,煙酸1.65毫克,維生素C0.5毫克,維生素E3.03毫克,鈣79.97毫克,磷113.06毫克,鉀299.6毫克,鈉4279.8毫克,碘0.26微克,鎂48.35毫克,鐵25.17毫克,鋅1.35毫克,硒2.83微克,銅0.13毫克,錳2.34毫克, 木耳肉片湯的做法，木耳肉片湯怎么做 |
| 制作木耳肉片湯的小貼士： |
| 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 |
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