芹菜瘦肉粥是一道清熱解毒食譜 高脂血癥食譜 烏發(fā)食譜 補(bǔ)血食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芹菜瘦肉粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的芹菜瘦肉粥。
| 芹菜瘦肉粥的做法 |
| 1. 將芹菜、豬肉分別洗凈，切末備用；2. 將何首烏洗凈，放入砂鍋中，加適量清水煎取濃汁備用；3. 將粳米淘洗干凈，與煎取的何首烏濃汁同煮；4. 粥將熟時(shí)，再放芹菜末、豬瘦肉末，煮至米爛加鹽、味精調(diào)味即可。 |
| 芹菜瘦肉粥說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 芹菜瘦肉粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 輔料：芹菜100克 豬肉(瘦)50克 何首烏50克 調(diào)料：鹽3克 味精1克 |
| 芹菜瘦肉粥怎么做好吃 |
| 1. 本品具有清熱解毒、補(bǔ)肝益腎、降血脂之功效；2. 適用于中老年高脂血癥患者。 |
| 芹菜瘦肉粥的熱量 |
| 能量431.18千卡,蛋白質(zhì)19.05克,脂肪3.8克,碳水化合物82.32克,葉酸32.65微克,膳食纖維2克,膽固醇40.5毫克,維生素A32微克,胡蘿卜素60微克,硫胺素0.44毫克,核黃素0.21毫克,煙酸4.35毫克,維生素C12毫克,維生素E3.39毫克,鈣63.66毫克,磷265.54毫克,鉀403.96毫克,鈉1365.88毫克,碘1.55微克,鎂56.63毫克,鐵3.44毫克,鋅3.42毫克,硒7.76微克,銅0.34毫克,錳1.56毫克, 芹菜瘦肉粥的做法，芹菜瘦肉粥怎么做 |
| 制作芹菜瘦肉粥的小貼士： |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” 何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。 |
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