薏仁苓術(shù)羊肉煲是一道健脾開胃食譜 肢寒畏冷食譜 氣血雙補食譜 關(guān)節(jié)炎食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析薏仁苓術(shù)羊肉煲的做法,協(xié)助您做出美味可口的薏仁苓術(shù)羊肉煲。
薏仁苓術(shù)羊肉煲的做法 |
1. 將羊肉、白蘿卜切成塊;2. 姜切成片,蔥切成末備用;3. 將羊肉、羊脊骨放入開水里焯去血腥味,撈出在清水里洗凈,然后放入砂鍋里;4. 加入姜片、蒼術(shù)、花椒、茯苓片、薏米、白蘿卜,用大火煮開;5. 加入鹽、白胡椒、料酒,改用小火燉60分鐘左右;6. 加入雞精,最后撒上蔥末,就可以食用了。 |
薏仁苓術(shù)羊肉煲說明: |
工藝:煮 口味:原本味 標簽: 【健脾開胃食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【氣血雙補食譜】 【關(guān)節(jié)炎食譜】 |
薏仁苓術(shù)羊肉煲的制作材料 |
主料:羊肉(肥瘦)500克 羊骨100克 輔料:薏米50克 茯苓25克 蒼術(shù)10克 白蘿卜500克 調(diào)料:大蔥5克 姜5克 花椒5克 白胡椒1克 鹽2克 料酒5克 |
薏仁苓術(shù)羊肉煲怎么做好吃 |
此煲把薏苡仁,茯苓,蒼術(shù),白蘿卜,羊肉,羊脊骨全部放在一起,最突出的功效就是能夠祛風、祛濕、散寒、健脾胃。 |
薏仁苓術(shù)羊肉煲的熱量 |
能量1322.17千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)106.78克,脂肪73.29克,碳水化合物86.1克,葉酸135.75微克,膳食纖維27.94克,膽固醇460毫克,維生素A128.2微克,胡蘿卜素119.3微克,硫胺素0.47毫克,核黃素0.98毫克,煙酸25.26毫克,維生素C105.35毫克,維生素E7.06毫克,鈣268.41毫克,磷984.17毫克,鉀2190.77毫克,鈉1503.88毫克,碘0.08微克,鎂235.87毫克,鐵18.78毫克,鋅18.69毫克,硒166.96微克,銅4.22毫克,錳1.94毫克, 薏仁苓術(shù)羊肉煲的做法,薏仁苓術(shù)羊肉煲怎么做 |
制作薏仁苓術(shù)羊肉煲的小貼士: |
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。 蒼術(shù):蒼術(shù)忌胡荽、大蒜。 白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
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