燒四素是一道家常菜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 高脂血癥食譜 減肥瘦身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燒四素的做法，協(xié)助您做出美味可口的燒四素。
| 燒四素的做法 |
| 1. 將油菜摘洗干凈，去綠葉用其莖；2. 香菇用溫水泡2小時，擇去硬蒂，洗凈；3. 腐竹用溫水泡2小時，然后用水煮熟透，切成長段；4. 番茄洗凈，切成片；5. 鍋上火倒油；6. 燒熱鍋后煸炒香菇，少加些水，水燒盡取出香菇；7. 在炒鍋中放油，燒熱后燒燜油菜至熟軟，取出待用；8. 取大平盤，四周擺番茄，里圈交叉擺油菜及腐竹，中心擺香菇；9. 在炒鍋內(nèi)放高湯，燒開放精鹽及味精，勾芡，然后澆淋在擺好菜的平盤上即可。 |
| 燒四素說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【高血壓食譜】 【防癌抗癌食譜】 【接觸化學(xué)毒素人員食譜】 【高脂血癥食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
| 燒四素的制作材料 |
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主料：腐竹150克 香菇（干）50克 油菜250克 番茄250克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 味精2克 淀粉(玉米)5克 花生油35克 |
| 燒四素怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 燒四素的熱量 |
| 能量1216.26千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)84.51克,脂肪69.87克,碳水化合物86.83克,葉酸418.4微克,膳食纖維24.8克,維生素A416.5微克,胡蘿卜素2497.5微克,硫胺素0.44毫克,核黃素1.04毫克,煙酸14.49毫克,維生素C127.5毫克,維生素E60.06毫克,鈣444.76毫克,磷719.08毫克,鉀2035.25毫克,鈉1553.17毫克,碘6.25微克,鎂266.2毫克,鐵34.77毫克,鋅11.13毫克,硒15.24微克,銅2.79毫克,錳7.43毫克, 燒四素的做法，燒四素怎么做 |
| 制作燒四素的小貼士： |
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