香菇炒菜心是一道私家菜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 延緩衰老食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇炒菜心的做法，協(xié)助您做出美味可口的香菇炒菜心。
| 香菇炒菜心的做法 |
| 1. 將香菇洗凈后放溫水中泡發(fā)，撈出瀝去水，去柄，切小塊；2. 將油菜心去根洗凈，撈出瀝水，大棵的在根部縱向剖十字刀，小棵的不切，整棵炒；3. 將炒鍋置大火上，倒入植物油，燒至油鍋冒煙時放入香菇先炒幾下再下油菜心；4. 炒至變軟色變綠時加入精鹽、白糖和泡香菇的水，蓋上鍋蓋燒3分鐘，加入味精炒勻后盛入盤內(nèi)即可上桌供食。 |
| 香菇炒菜心說明： |
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工藝：生炒 口味：清香味 |
| 香菇炒菜心的制作材料 |
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主料：油菜心300克 輔料：香菇（干）30克 調(diào)料：鹽2克 植物油30克 白砂糖15克 味精1克 |
| 香菇炒菜心怎么做好吃 |
| 香菇炒菜心的熱量 |
| 能量194.98千卡,蛋白質(zhì)11.8克,脂肪1.86克,碳水化合物45.16克,葉酸40.5微克,膳食纖維12.78克,維生素A309.9微克,胡蘿卜素1866微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.71毫克,煙酸8.25毫克,維生素C109.5毫克,維生素E2.84毫克,鈣353.34毫克,磷195.64毫克,鉀770.27毫克,鈉1038.64毫克,鎂110.66毫克,鐵6.87毫克,鋅3.58毫克,硒4.33微克,銅0.5毫克,錳2.36毫克, 香菇炒菜心的做法，香菇炒菜心怎么做 |
| 制作香菇炒菜心的小貼士： |
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