糟豆腐是一道私家菜 高脂血癥食譜 骨質(zhì)疏松食譜 動脈硬化食譜 青少年食譜,口味糟香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析糟豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的糟豆腐。
糟豆腐的做法 |
1.豆腐用沸水燙一下,取出切成小方丁,平鋪在干凈的盤內(nèi),精鹽均勻地撒在豆腐上,腌十分鐘,將豆腐滲出的水濾去。2.香糟裝入潔凈的白紗布袋中,再將口袋平鋪在豆腐上,蓋嚴(yán),1小時(shí)以后拿掉香糟袋,在豆腐內(nèi)加入醬油、香油、味精,拌勻即可。 |
糟豆腐說明: |
工藝:拌 口味:糟香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【高脂血癥食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【動脈硬化食譜】 【青少年食譜】 |
糟豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)500克 輔料: 調(diào)料:香糟50克 鹽5克 醬油10克 香油5克 味精2克 |
糟豆腐怎么做好吃 |
糟豆腐的熱量 |
能量611.56千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)47.36克,脂肪45.5克,碳水化合物16.55克,葉酸199.1微克,膳食纖維14.02克,維生素A25微克,胡蘿卜素150微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.11毫克,煙酸0.73毫克,維生素E45.49毫克,鈣534.7毫克,磷580.48毫克,鉀564.48毫克,鈉2740.96毫克,碘0.24微克,鎂330.84毫克,鐵8.44毫克,鋅3.84毫克,硒12.51微克,銅0.32毫克,錳0.49毫克, 糟豆腐的做法,糟豆腐怎么做 |
制作糟豆腐的小貼士: |
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