巴國(guó)珊瑚糕是一道甜品/點(diǎn)心 幼兒食譜 防癌抗癌食譜 明目食譜 美容養(yǎng)顏食譜 延緩衰老食譜 小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析巴國(guó)珊瑚糕的做法,協(xié)助您做出美味可口的巴國(guó)珊瑚糕。
巴國(guó)珊瑚糕的做法 |
1. 胡蘿卜洗將煮趴后剁成細(xì)粒;2. 將胡蘿卜細(xì)粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和勻再倒入9寸湯盤內(nèi);3. 上面撒上錦果脯上籠蒸熟冷卻后切成菱形塊狀即成。 |
巴國(guó)珊瑚糕說(shuō)明: |
工藝:蒸 口味:甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【幼兒食譜】 【防癌抗癌食譜】 【明目食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【延緩衰老食譜】 【小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
巴國(guó)珊瑚糕的制作材料 |
主料:胡蘿卜500克 糯米粉800克 輔料:小麥面粉200克 泡打粉10克 酵母5克 蘋果脯50克 葡萄干50克 梅脯30克 山楂脯30克 調(diào)料:白砂糖200克 |
巴國(guó)珊瑚糕怎么做好吃 |
1. 成品出籠后,改刀成形時(shí),若刀一切就散了,就不容易定型;2. 關(guān)鍵在于加水和面時(shí),漿子干稀要適度,用手揉面成砣狀就可以了。 |
巴國(guó)珊瑚糕的熱量 |
能量5002.7千卡,維生素B60.14毫克,蛋白質(zhì)99.24克,脂肪14.7克,碳水化合物1134.12克,葉酸300.56微克,膳食纖維22.16克,維生素A3446.6微克,胡蘿卜素20688微克,硫胺素2.38毫克,核黃素0.88毫克,煙酸27.56毫克,維生素C70.59毫克,維生素E13.49毫克,鈣543.9毫克,磷1538.25毫克,鉀2973.9毫克,鈉644.58毫克,碘5.8微克,鎂596.3毫克,鐵26.45毫克,鋅14.21毫克,硒41.19微克,銅3.03毫克,錳14.14毫克, 巴國(guó)珊瑚糕的做法,巴國(guó)珊瑚糕怎么做 |
制作巴國(guó)珊瑚糕的小貼士: |
1. 胡蘿卜含多種有關(guān)素以及維生素C、維生素B1,維生素B2、脂肪油、多種揮發(fā)油、有機(jī)酸、胡蘿卜堿、降血糖成分等;2. 加上大米粉、面粉及果脯等,營(yíng)養(yǎng)較全面;3. 高血壓患者及肝虛夜盲、視物不清者尤宜食用。 |
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