黃芪牛肉粥是一道快餐/主食 補虛養(yǎng)身食譜 冬季養(yǎng)生食譜 氣血雙補食譜 貧血食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃芪牛肉粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的黃芪牛肉粥。
| 黃芪牛肉粥的做法 |
| 1. 鮮牛肉洗凈，除去筋膜；2. 牛肉和姜一起絞爛，加精豆粉、胡椒粉、鹽、味精調(diào)勻備用；3. 黃芪用干凈紗布包起來，扎緊袋口；4. 蔥姜洗凈，分別切成末、片備用；5. 粳米洗凈，用冷水浸泡半小時后入鍋，加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸一段時間；6. 加入黃芪布包，改用小火熬至粳米熟爛；7. 撈出布包，加入牛肉餡，姜片攪散，繼續(xù)用中火熬煮；8. 至牛肉熟軟時，加入蔥末、味精調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。 |
| 黃芪牛肉粥說明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標簽： 【快餐/主食】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【氣血雙補食譜】 【貧血食譜】 |
| 黃芪牛肉粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 牛肉（瘦）100克 輔料：黃芪10克 黃豆粉20克 調(diào)料：胡椒粉2克 味精2克 鹽2克 姜3克 小蔥5克 |
| 黃芪牛肉粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 |
| 黃芪牛肉粥的熱量 |
| 能量547.53千卡,蛋白質(zhì)35.55克,脂肪6.65克,碳水化合物88.74克,葉酸79.82微克,膳食纖維2.2克,膽固醇58毫克,維生素A26.64微克,胡蘿卜素124.3微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.26毫克,煙酸8.19毫克,維生素C1.17毫克,維生素E8.12毫克,鈣68.29毫克,磷377.57毫克,鉀778.44毫克,鈉1007.2毫克,碘10.56微克,鎂85.76毫克,鐵5.85毫克,鋅6毫克,硒13.81微克,銅0.65毫克,錳1.94毫克, 黃芪牛肉粥的做法，黃芪牛肉粥怎么做 |
| 制作黃芪牛肉粥的小貼士： |
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