木耳拌豆芽是一道私家菜 中風(fēng)食譜 防癌抗癌食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析木耳拌豆芽的做法,協(xié)助您做出美味可口的木耳拌豆芽。
木耳拌豆芽的做法 |
1.豆芽擇去根須,洗凈;青尖椒去掉蒂籽,洗凈切成細(xì)絲;黑木耳用水泡發(fā)洗凈后撕成小塊卜。2.上述原料投入到沸水鍋中速燙一下?lián)瞥?,過(guò)冷后瀝干水分。3.豆芽、黑木耳、尖椒絲放入盤內(nèi),加精鹽、味精、香油拌調(diào)均勻即可。 |
木耳拌豆芽說(shuō)明: |
工藝:拌 口味:清香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【中風(fēng)食譜】 【防癌抗癌食譜】 【高血壓食譜】 【高脂血癥食譜】 |
木耳拌豆芽的制作材料 |
主料:綠豆芽300克 輔料:木耳(干)15克 辣椒(青、尖)50克 調(diào)料:鹽3克 味精2克 香油5克 |
木耳拌豆芽怎么做好吃 |
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來(lái)說(shuō),寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時(shí)易消化不良。 |
木耳拌豆芽的熱量 |
能量131.51千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)8.46克,脂肪5.66克,碳水化合物16.6克,葉酸18.4微克,膳食纖維9.44克,維生素A37.05微克,胡蘿卜素218微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.15毫克,煙酸1.68毫克,維生素C43毫克,維生素E5.63毫克,鈣89.21毫克,磷117.38毫克,鉀314.55毫克,鈉1428.32毫克,碘0.6微克,鎂84.5毫克,鐵15.92毫克,鋅1.21毫克,硒1.73微克,銅0.26毫克,錳1.57毫克, 木耳拌豆芽的做法,木耳拌豆芽怎么做 |
制作木耳拌豆芽的小貼士: |
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