淮杞燉牛腩是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 冬季養(yǎng)生食譜 老人食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析淮杞燉牛腩的做法，協(xié)助您做出美味可口的淮杞燉牛腩。
| 淮杞燉牛腩的做法 |
| 1. 先將牛腩放沸水中煮熟，取出切片；2. 燒紅鍋，加油一湯匙，放入姜片和牛腩爆透，取出放瓦盅內(nèi)，加入淮山（山藥）、杞子、元肉（桂圓）、陳皮等，注入冷開水浸至牛腩面，蓋好，放入沸水鍋中，隔水用慢火燉酥即成。 |
| 淮杞燉牛腩說明： |
|
工藝：燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【老人食譜】 |
| 淮杞燉牛腩的制作材料 |
|
主料：牛腩（腰窩）400克 輔料：山藥(干)40克 枸杞子20克 桂圓15克 調(diào)料：姜5克 陳皮5克 |
| 淮杞燉牛腩怎么做好吃 |
| 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
| 淮杞燉牛腩的熱量 |
| 能量1535.8千卡,維生素B60.43毫克,蛋白質(zhì)75.58克,脂肪118.02克,碳水化合物48.1克,葉酸20.78微克,膳食纖維5.17克,生物素3微克,膽固醇176毫克,維生素A330.25微克,胡蘿卜素1981.9微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.49毫克,煙酸9.94毫克,維生素C16.6毫克,維生素E0.88毫克,鈣43.15毫克,磷58.6毫克,鉀255.65毫克,鈉94.48毫克,鎂28.55毫克,鐵4.2毫克,鋅11.56毫克,硒17.05微克,銅0.55毫克,錳0.47毫克, 淮杞燉牛腩的做法，淮杞燉牛腩怎么做 |
| 制作淮杞燉牛腩的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=13668&caipu=1190504050