干燜肉條是一道家常菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 增肥食譜 滋陰食譜 補血食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析干燜肉條的做法,協(xié)助您做出美味可口的干燜肉條。
干燜肉條的做法 |
1. 將醬好五花肉(帶皮)切成肉條,即厚1厘米、長8厘米、寬6厘米,皮朝下整齊地碼放在盤子里;2. 水發(fā)香菇、玉蘭片切成1厘米的方?。?. 旺火坐勺,勺內(nèi)留少許底油,放入白糖炒成紅色;4. 即刻倒入高湯,加入香菇丁、玉蘭片丁、料酒、毛姜水、鹽、醬油、味精,整齊地將醬油肉片推入勺中;5. 湯開后移微火煨煤,湯快收盡時,大翻勺,肉皮面朝上,收盡汁后盛盤即成。 |
干燜肉條說明: |
工藝:燜 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【增肥食譜】 【滋陰食譜】 【補血食譜】 |
干燜肉條的制作材料 |
主料:豬肋條肉(五花肉)350克 輔料:香菇(鮮)20克 玉蘭片25克 調(diào)料:白砂糖15克 料酒15克 花生油35克 鹽3克 醬油10克 味精2克 骨碎補3克 |
干燜肉條怎么做好吃 |
干燜肉條的熱量 |
能量2388.86千卡,蛋白質(zhì)35克,脂肪241.64克,碳水化合物22.22克,葉酸8.26微克,膳食纖維3.5克,膽固醇381.5毫克,維生素A35微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.19毫克,煙酸9毫克,維生素C0.45毫克,維生素E15.46毫克,鈣48.36毫克,磷380.78毫克,鉀804.8毫克,鈉2200.27毫克,碘0.24微克,鎂79.9毫克,鐵6.48毫克,鋅6.13毫克,硒13.65微克,銅0.28毫克,錳0.52毫克, 干燜肉條的做法,干燜肉條怎么做 |
制作干燜肉條的小貼士: |
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