翡翠白玉湯是一道家常菜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 美容養(yǎng)顏食譜 動(dòng)脈硬化食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析翡翠白玉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的翡翠白玉湯。
| 翡翠白玉湯的做法 |
| 1. 用水淀粉拌和雞血，然上鐺攤成薄片，再切成條；2. 將豆腐切成長條；3. 豆腐掛蛋清糊后，烙一下，使蛋清凝固在豆腐條上。4. 炒勺內(nèi)放入高湯，再放入菠菜葉；5. 開鍋后加血條；6. 待水滾開，放入豆腐條；7. 再開鍋后，加鹽、味精，出鍋后淋上雞油即成。 |
| 翡翠白玉湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補(bǔ)血食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 |
| 翡翠白玉湯的制作材料 |
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主料：菠菜25克 雞血50克 豆腐(北)50克 輔料：雞蛋清50克 調(diào)料：淀粉(玉米)25克 雞油5克 鹽3克 味精2克 香油5克 |
| 翡翠白玉湯怎么做好吃 |
| 紅綠白三色分明、味道鮮美、營養(yǎng)豐富 |
| 翡翠白玉湯的熱量 |
| 能量252.51千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)16.05克,脂肪9.29克,碳水化合物28.02克,葉酸41.97微克,膳食纖維1.85克,膽固醇85毫克,維生素A152.25微克,胡蘿卜素745微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.22毫克,煙酸0.64毫克,維生素C8毫克,維生素E8.23毫克,鈣85.66毫克,磷117.08毫克,鉀267.25毫克,鈉1512.77毫克,碘6微克,鎂57.2毫克,鐵15.84毫克,鋅0.86毫克,硒11.25微克,銅0.12毫克,錳0.26毫克, 翡翠白玉湯的做法，翡翠白玉湯怎么做 |
| 制作翡翠白玉湯的小貼士： |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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