當(dāng)歸田七燉雞是一道月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 補(bǔ)血食譜 跌打骨折食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析當(dāng)歸田七燉雞的做法,協(xié)助您做出美味可口的當(dāng)歸田七燉雞。
當(dāng)歸田七燉雞的做法 |
1. 當(dāng)歸、田七洗凈;2. 竹絲雞(烏骨雞)刮凈,斬件,滾水煮5分鐘,取起過冷水;3. 把當(dāng)歸、田七、竹絲雞放燉盅內(nèi),加滾水,慢火燉2至3個(gè)小時(shí),放鹽調(diào)味供用。 |
當(dāng)歸田七燉雞說明: |
工藝:燉 口味:清香味 標(biāo)簽: 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【痛經(jīng)食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【跌打骨折食譜】 |
當(dāng)歸田七燉雞的制作材料 |
主料:烏骨雞120克 輔料:三七6克 當(dāng)歸15克 調(diào)料: |
當(dāng)歸田七燉雞怎么做好吃 |
1. 月經(jīng)不調(diào)、血液不足以養(yǎng)經(jīng),加之血瘀陰滯,則經(jīng)行不暢,至痛經(jīng);2. 本湯補(bǔ)血、祛瘀兩者兼顧,使瘀血散血,新血生,經(jīng)行暢順,則腹痛止;當(dāng)歸為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)要藥,當(dāng)歸頭善于補(bǔ)血調(diào)經(jīng),而當(dāng)歸尾活血止痛,全當(dāng)歸則既能補(bǔ)血又能活血,調(diào)經(jīng)止痛兩者兼顧。因此,凡治貧血者宜選用當(dāng)歸頭;凡跌打瘀痛或血瘀痛多選用當(dāng)歸尾;但治療血虛有瘀之月經(jīng)不調(diào),則宜用全當(dāng)歸。田七又名三七,功能活血散瘀、止痛止血,凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫,一切瘀血皆治。 |
當(dāng)歸田七燉雞的熱量 |
能量133.2千卡,蛋白質(zhì)26.76克,脂肪2.76克,碳水化合物0.36克,膽固醇127.2毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.24毫克,煙酸8.52毫克,維生素E2.12毫克,鈣20.4毫克,磷252毫克,鉀387.6毫克,鈉76.8毫克,鎂61.2毫克,鐵2.76毫克,鋅1.92毫克,硒9.28微克,銅0.31毫克,錳0.06毫克, 當(dāng)歸田七燉雞的做法,當(dāng)歸田七燉雞怎么做 |
制作當(dāng)歸田七燉雞的小貼士: |
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