丁香火鍋是一道補虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 高脂血癥食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析丁香火鍋的做法，協(xié)助您做出美味可口的丁香火鍋。
| 丁香火鍋的做法 |
| 1.將蛤蜊用熱水焯一下，開殼取肉洗凈；2.墨魚除去腹內(nèi)雜物洗凈后，在開水鍋里速燙一遍，然后切成2片；3.蝦仁洗凈；芹菜洗凈；4.魚丸切片；芹菜切成寸段；凍豆腐切成小塊；蔥切小段；5.粉絲用熱水泡軟，切成幾段；6.將全部原料各一半入鍋，湯也加入一半，并可加入適量葡萄酒及少量鹽，旺火燒5-6分鐘后，即可趁熱吃，邊吃邊加。 |
| 丁香火鍋說明： |
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工藝：火鍋 口味：清香味 標簽： 【補虛養(yǎng)身食譜】 【貧血食譜】 【高血壓食譜】 【動脈硬化食譜】 【高脂血癥食譜】 |
| 丁香火鍋的制作材料 |
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主料：蛤蜊200克 魚丸100克 墨魚120克 蝦仁100克 丁香6克 輔料：粉絲30克 芹菜50克 凍豆腐50克 調(diào)料：大蔥10克 味精3克 鹽5克 |
| 丁香火鍋怎么做好吃 |
| 1. 丁香具有強列的芳香，有興奮強身作用。2. 當身體疲勞時，食丁香火鍋能使人精神振奮，增強全身活力，消除疲勞。 |
| 丁香火鍋的熱量 |
| 能量708.48千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)99.11克,脂肪10.21克,碳水化合物56.96克,葉酸24.09微克,膳食纖維2.47克,膽固醇1185.2毫克,維生素A74.1微克,胡蘿卜素36.4微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.54毫克,煙酸10.64毫克,維生素C6.3毫克,維生素E10.92毫克,鈣1069.92毫克,磷1484.52毫克,鉀1829.54毫克,鈉9057.96毫克,碘20.88微克,鎂473.51毫克,鐵38.63毫克,鋅12.75毫克,硒246.32微克,銅3.74毫克,錳2.28毫克, 丁香火鍋的做法，丁香火鍋怎么做 |
| 制作丁香火鍋的小貼士： |
| 蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 丁香：丁香不可見火，畏郁金。 |
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