雙菇鯽魚湯是一道氣血雙補(bǔ)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙菇鯽魚湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的雙菇鯽魚湯。
雙菇鯽魚湯的做法 |
1. 白花蛇草加水6杯煎煮約10分鐘,濾出汁備用。香菇泡軟,洋菇洗凈,鯽魚洗凈。2. 鍋中加油燒熱,把鯽魚放下,用小火兩面煎黃,再加蔥(切段)、姜(切片)、酒,藥汁一起煮沸。加入香菇、洋菇小火煮至魚熟湯濃,加入鹽、味精、糖調(diào)味,再煮片刻即可。 |
雙菇鯽魚湯說明: |
工藝:燒 口味:原本味 標(biāo)簽: 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
雙菇鯽魚湯的制作材料 |
主料:鯽魚800克 輔料:香菇(干)15克 蘑菇(鮮蘑)30克 白花蛇舌草30克 調(diào)料:色拉油20克 大蔥15克 姜10克 黃酒20克 鹽5克 甜面醬5克 白砂糖10克 |
雙菇鯽魚湯怎么做好吃 |
本方適用于肺病后到氣血虧虛,或肺癌手術(shù)后,化學(xué)放射治療后康復(fù)期。 |
雙菇鯽魚湯的熱量 |
能量997千卡,維生素B60.82毫克,蛋白質(zhì)148.78克,脂肪33.08克,碳水化合物29.46克,葉酸207.92微克,膳食纖維6.07克,膽固醇168毫克,維生素A5.75微克,胡蘿卜素34.1微克,硫胺素0.71毫克,核黃素0.8毫克,煙酸23.67毫克,維生素C2.2毫克,維生素E17.44毫克,鈣671.35毫克,磷1337.95毫克,鉀2545.05毫克,鈉2408.46毫克,碘0.48微克,鎂364.85毫克,鐵13.06毫克,鋅6.33毫克,硒185.37微克,銅0.43毫克,錳1.34毫克, 雙菇鯽魚湯的做法,雙菇鯽魚湯怎么做 |
制作雙菇鯽魚湯的小貼士: |
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 |
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