素高湯是一道特色菜 學齡前兒童食譜 幼兒食譜 孕婦食譜 老人食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析素高湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的素高湯。
| 素高湯的做法 |
| 1.將玉米、胡蘿卜、馬鈴薯、竹荀分別洗凈后切塊，放入鍋中加入六杯水，蓋上保鮮膜，放進電鍋中蒸至電閘跳起，繼續(xù)燜20分鐘，濾出湯汁。2.高麗菜葉、番茄、豆腐分別洗凈后切塊。3.將湯汁放入鍋中，再放入切好的高麗菜葉、番茄及豆腐，先用大火煮開，再轉用小火煮五分鐘，熄火待溫，濾出湯汁即可。 |
| 素高湯說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 |
| 素高湯的制作材料 |
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主料：玉米（鮮）100克 胡蘿卜30克 土豆（黃皮）40克 竹筍50克 圓白菜20克 番茄200克 豆腐(北)40克 輔料： 調料： |
| 素高湯怎么做好吃 |
| 玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 素高湯的熱量 |
| 能量229千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質12.42克,脂肪5.12克,碳水化合物43.08克,葉酸97.59微克,膳食纖維9.73克,維生素A337.2微克,胡蘿卜素2017.4微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.2毫克,煙酸3.38毫克,維生素C64毫克,維生素E5.04毫克,鈣76.7毫克,磷273.5毫克,鉀1053.5毫克,鈉52.84毫克,碘5.48微克,鎂97.9毫克,鐵2.93毫克,鋅1.84毫克,硒3.2微克,銅0.31毫克,錳1.09毫克, 素高湯的做法，素高湯怎么做 |
| 制作素高湯的小貼士： |
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