芥末豆腐是一道私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜,口味芥末味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析芥末豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的芥末豆腐。
芥末豆腐的做法 |
1.豆腐放入沸水鍋中煮透,撈出放入涼開水中過涼,切成絲;黃瓜切去兩頭,洗凈去皮后切成絲,放入少許精鹽腌5分鐘后,用水稍洗一下,瀝干水分;芥末放入碗中,倒入適量開水加蓋悶至出香,加入精鹽、醋、香油和味精調(diào)勻成味汁。2.豆腐和黃瓜一起放入盆內(nèi),澆入調(diào)味汁,拌勻裝盤即成。 |
芥末豆腐說明: |
工藝:拌 口味:芥末味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【青少年食譜】 【高血壓食譜】 【高脂血癥食譜】 【動脈硬化食譜】 |
芥末豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)200克 輔料:黃瓜50克 調(diào)料:芥末20克 鹽3克 醋5克 香油5克 味精2克 |
芥末豆腐怎么做好吃 |
芥末豆腐的熱量 |
能量376.51千卡,維生素B60.1毫克,蛋白質(zhì)24.43克,脂肪27.28克,碳水化合物15.3克,葉酸94.2微克,膳食纖維7.29克,維生素A23.9微克,胡蘿卜素143微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.13毫克,煙酸1.36毫克,維生素C4.5毫克,維生素E22.26毫克,鈣344.71毫克,磷334.88毫克,鉀303.25毫克,鈉1371.81毫克,鎂191.05毫克,鐵6.8毫克,鋅2.29毫克,硒18.89微克,銅0.25毫克,錳0.92毫克, 芥末豆腐的做法,芥末豆腐怎么做 |
制作芥末豆腐的小貼士: |
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