五香狗肉是一道浙江菜 冬季養(yǎng)生食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 肢寒畏冷食譜 陽痿早泄食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析五香狗肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的五香狗肉。
| 五香狗肉的做法 |
| 1. 將狗肉切成12 厘米見方的大塊，入沸水鍋氽后洗凈，放入大鍋；2. 將全部調(diào)料一起下入豬肉鍋，加水浸泡，旺火燒滾后，用中火煮至酥爛出鍋，冷卻拆骨；3. 根據(jù)需要可冷吃切片裝盤，外帶各人口味需要之味碟。 |
| 五香狗肉說明： |
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工藝：鹵 口味：五香味 標簽： 【浙江菜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 【肢寒畏冷食譜】 【陽痿早泄食譜】 |
| 五香狗肉的制作材料 |
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主料：狗肉5000克 輔料： 調(diào)料：小蔥100克 姜50克 橙皮5克 桂皮10克 八角5克 黃酒150克 白砂糖200克 鹽20克 醬油200克 胡椒粉5克 |
| 五香狗肉怎么做好吃 |
| 1. 也可置炒鍋1 只，留色拉油，投入大蔥白、郫縣豆瓣醬煸出香味，放入鹵好的狗肉翻顛裝盤。這樣的狗肉，香鮮微辣，別有一番風味；2. 選用狗肉要注意狗肉必須經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢驗過，防止混入帶狂犬病毒的狗肉，以免發(fā)生意外。 |
| 五香狗肉的熱量 |
| 能量6897.1千卡,蛋白質856.52克,脂肪231.29克,碳水化合物327.66克,葉酸27.25微克,膳食纖維5.42克,膽固醇3100毫克,維生素A754.85微克,胡蘿卜素930微克,硫胺素17.2毫克,核黃素10.43毫克,煙酸180.08毫克,維生素C23毫克,維生素E70.55毫克,鈣2925.55毫克,磷5855.8毫克,鉀8034.1毫克,鈉21773.63毫克,碘5.21微克,鎂1090.7毫克,鐵167.27毫克,鋅162.9毫克,硒743.35微克,銅7.51毫克,錳11.53毫克, 五香狗肉的做法，五香狗肉怎么做 |
| 制作五香狗肉的小貼士： |
| 狗肉，含熱量高，肉精味香鮮美，為冬令佳肴。 |
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