茯苓蘿卜瘦肉餅是一道快餐/主食 氣血雙補(bǔ)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 理氣調(diào)理食譜 消化不良食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析茯苓蘿卜瘦肉餅的做法,協(xié)助您做出美味可口的茯苓蘿卜瘦肉餅。
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茯苓蘿卜瘦肉餅的做法 |
1. 將白蘿卜與白茯苓洗凈,切成(或刮)細(xì)絲;2. 用菜油(或豆油)煸炒至五成熟時(shí),待用;3. 將肉剁細(xì),與白蘿卜與白茯苓一起調(diào)成餡子;4. 將面粉加水適量,合成面團(tuán),軟硬程度應(yīng)適中;5. 然后按需要分成若干小團(tuán);6. 將面團(tuán)搟成薄片;7. 將白蘿卜、白茯苓餡填入,制成夾心小餅;8. 放入油鍋內(nèi),烙熟即成。 |
茯苓蘿卜瘦肉餅說明: |
工藝:煎 口味:原本味 標(biāo)簽: 【快餐/主食】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 【消化不良食譜】 |
茯苓蘿卜瘦肉餅的制作材料 |
主料:小麥面粉250克 輔料:茯苓200克 白蘿卜250克 豬肉(瘦)100克 調(diào)料:姜10克 大蔥15克 鹽5克 大豆油50克 |
茯苓蘿卜瘦肉餅怎么做好吃 |
1. 健胃理氣,消食化痰;2. 適用于食欲不振、消化不良、食后腹脹、咳喘多痰等癥。 |
茯苓蘿卜瘦肉餅的熱量 |
能量1569.55千卡,維生素B60.2毫克,蛋白質(zhì)64.57克,脂肪63.76克,碳水化合物358.35克,葉酸135.92微克,膳食纖維174.18克,膽固醇81毫克,維生素A55.95微克,胡蘿卜素76.6微克,硫胺素1.75毫克,核黃素0.55毫克,煙酸11.78毫克,維生素C53.35毫克,維生素E49.98毫克,鈣197.25毫克,磷745.25毫克,鉀1376.7毫克,鈉2192.58毫克,碘8.95微克,鎂214.4毫克,鐵25.83毫克,鋅5.75毫克,硒38.81微克,銅0.93毫克,錳3.89毫克, 茯苓蘿卜瘦肉餅的做法,茯苓蘿卜瘦肉餅怎么做 |
制作茯苓蘿卜瘦肉餅的小貼士: |
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。 白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
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