龜肉羹是一道結核病食譜 滋陰食譜 肺調養(yǎng)食譜 清熱去火食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析龜肉羹的做法,協助您做出美味可口的龜肉羹。
龜肉羹的做法 |
1.將烏龜宰殺,去內臟及龜殼,洗凈后把肉切成肉丁或碎末。把生姜和蔥白切成細末,備用。2.把龜肉放入鍋內,中水適量,煨至爛熟,加入生姜末、蔥末,共同煮5分鐘。最后加入生粉、鹽,煮3-5分鐘即可食用。 |
龜肉羹說明: |
工藝:煮 口味:原本味 標簽: 【結核病食譜】 【滋陰食譜】 【肺調養(yǎng)食譜】 【清熱去火食譜】 |
龜肉羹的制作材料 |
主料:烏龜1000克 輔料: 調料:姜3克 大蔥5克 芡粉10克 鹽3克 |
龜肉羹怎么做好吃 |
滋陰退熱,養(yǎng)肺補血,止血止嗽。 |
龜肉羹的熱量 |
能量36.98千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質0.27克,脂肪0.03克,碳水化合物9.18克,葉酸0.68微克,膳食纖維0.28克,維生素A1.39微克,胡蘿卜素8.3微克,硫胺素0毫克,核黃素0毫克,煙酸0.07毫克,維生素C0.27毫克,鈣8.02毫克,磷4.5毫克,鉀16.37毫克,鈉1181.55毫克,鎂3.58毫克,鐵0.46毫克,鋅0.05毫克,硒0.09微克,銅0.02毫克,錳0.13毫克, 龜肉羹的做法,龜肉羹怎么做 |
制作龜肉羹的小貼士: |
烏龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。 |
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