花膠燉水魚是一道幼兒食譜 滋陰食譜 益智補(bǔ)腦食譜 神經(jīng)衰弱食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花膠燉水魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的花膠燉水魚。
| 花膠燉水魚的做法 |
| 1. 花膠（瓊脂）洗凈切12件，用清水滾煮過，瘦肉切粒，分別用滾水焯過。2. 將花膠，水魚（甲魚），瘦肉粒，姜片放入燉盅內(nèi)，注入適量滾水，蓋上盅蓋，放入滾鍋內(nèi)，隔水燉2小時(shí)即可。 |
| 花膠燉水魚說明： |
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工藝：燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【幼兒食譜】 【滋陰食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【神經(jīng)衰弱食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 花膠燉水魚的制作材料 |
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主料：甲魚500克 豬肉(瘦)20克 火腿20克 輔料：瓊脂240克 調(diào)料：姜5克 |
| 花膠燉水魚怎么做好吃 |
| 香滑鮮美，清補(bǔ)滋陰，營(yíng)養(yǎng)豐富，健脾益智。 |
| 花膠燉水魚的熱量 |
| 能量796.85千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)9.86克,脂肪2.43克,碳水化合物184.28克,葉酸7.24微克,膳食纖維0.38克,膽固醇24毫克,維生素A19.4微克,胡蘿卜素8.5微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.05毫克,煙酸2.21毫克,維生素C0.2毫克,維生素E0.16毫克,鈣243.75毫克,磷116.05毫克,鉀136.95毫克,鈉314.42毫克,碘1.06微克,鎂177.4毫克,鐵17.67毫克,鋅16.03毫克,硒8.56微克,銅0.76毫克,錳3.53毫克, 花膠燉水魚的做法，花膠燉水魚怎么做 |
| 制作花膠燉水魚的小貼士： |
| 甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。 |
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