椒油鮮蘑是一道家常菜 防癌抗癌食譜 減肥瘦身食譜 高血壓食譜 糖尿病食譜,口味椒麻味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析椒油鮮蘑的做法,協(xié)助您做出美味可口的椒油鮮蘑。
椒油鮮蘑的做法 |
1. 將鮮蘑菇洗凈,放入沸水鍋中略燙;2. 加精鹽1克氽透,撈出,切成薄片,放入盆中;3. 鮮姜洗凈,刮去皮,切成細絲,放在鮮蘑片上;4. 胡蘿卜洗凈去皮,切成秋葉片,圍在鮮蘑片的四周;5. 綠菜葉入沸水鍋略焯撈出,間隔地放在用胡蘿卜做成的秋葉片之間;6. 炒鍋置旺火上,倒入花椒油燒熱,舀入雞湯,放精鹽、味精、燒沸;7. 起鍋澆在鮮蘑片上即成,食時用筷子拌勻。 |
椒油鮮蘑說明: |
工藝:拌 口味:椒麻味 |
椒油鮮蘑的制作材料 |
主料:蘑菇(鮮蘑)200克 輔料:胡蘿卜50克 油菜30克 調(diào)料:鹽2克 味精1克 姜10克 花椒15克 |
椒油鮮蘑怎么做好吃 |
花椒油制作方法:鍋內(nèi)加適量植物油燒熱,放入花椒適量,炸出香味,撈出花椒即可。 |
椒油鮮蘑的熱量 |
能量110.88千卡,蛋白質(zhì)7.98克,脂肪1.85克,碳水化合物25.01克,葉酸16.61微克,膳食纖維9.66克,維生素A385.15微克,胡蘿卜素2309微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.82毫克,煙酸8.83毫克,維生素C21.7毫克,維生素E1.96毫克,鈣160.39毫克,磷226.09毫克,鉀842.42毫克,鈉945.46毫克,鎂56.76毫克,鐵4.69毫克,鋅2.38毫克,硒2.03微克,銅1.21毫克,錳1.24毫克, 椒油鮮蘑的做法,椒油鮮蘑怎么做 |
制作椒油鮮蘑的小貼士: |
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