雙色雞丸湯是一道私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 營養(yǎng)不良食譜 小兒營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙色雞丸湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的雙色雞丸湯。
| 雙色雞丸湯的做法 |
| 1.將番茄用開水燙一下，去皮、籽、蒂，切成片，綠菜葉 洗凈用開水燙一下，然后漂涼。 2.器皿加清水1500克，取一半雞糝（雞肉剁成茸）保持本色，擠成直徑2厘米長的丸子，用高火將丸子煮熟。另一半雞糝中加入蛋黃粉攪勻，也用高火煮熟。 3.器皿內(nèi)摻清湯，加精鹽、胡椒粉、高火6分鐘，燒開待用，番茄、綠菜葉放入另一沸器皿內(nèi)，燙熟撈入碗內(nèi)墊底，把雞丸盛在上面，湯內(nèi)加味精，然后舀在雞丸碗內(nèi)即成。 |
| 雙色雞丸湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【小兒營養(yǎng)不良食譜】 |
| 雙色雞丸湯的制作材料 |
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主料：雞肉300克 輔料：雞蛋黃粉20克 番茄80克 油菜50克 調(diào)料：鹽3克 味精1克 胡椒粉1克 |
| 雙色雞丸湯怎么做好吃 |
| 雞蛋黃粉：雞蛋黃粉不能與白糖、豆?jié){、兔肉同食。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 雙色雞丸湯的熱量 |
| 能量656.35千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)66.34克,脂肪39.65克,碳水化合物10.53克,葉酸47.08微克,膳食纖維2.09克,膽固醇888毫克,維生素A401.2微克,胡蘿卜素610.6微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.38毫克,煙酸17.56毫克,維生素C29.2毫克,維生素E5.67毫克,鈣139.08毫克,磷689.46毫克,鉀1023.8毫克,鈉1504.5毫克,碘39.28微克,鎂83.41毫克,鐵7.21毫克,鋅4.89毫克,硒41.3微克,銅0.3毫克,錳0.29毫克, 雙色雞丸湯的做法，雙色雞丸湯怎么做 |
| 制作雙色雞丸湯的小貼士： |
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