海帶燉鯽魚是一道補虛養(yǎng)身食譜 利尿食譜 氣血雙補食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 防癌抗癌食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析海帶燉鯽魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的海帶燉鯽魚。
海帶燉鯽魚的做法 |
1.海帶水發(fā)透,切成絲;2.蔥切段,姜切片;3.將鯽魚去鰓和腸雜,留鱗,洗凈;4.油鍋燒熱,把鯽魚煎至略黃;5.添湯,加入少許鹽、姜片、蔥段、花椒、料酒,加入海帶絲燉煮40分鐘;6.加味精調(diào)味即可。 |
海帶燉鯽魚說明: |
工藝:原燉 口味:咸鮮味 標簽: 【補虛養(yǎng)身食譜】 【利尿食譜】 【氣血雙補食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
海帶燉鯽魚的制作材料 |
主料:鯽魚300克 海帶(鮮)20克 輔料: 調(diào)料:姜10克 大蔥10克 花椒1克 植物油15克 鹽3克 味精1克 黃酒10克 |
海帶燉鯽魚怎么做好吃 |
1. 海帶又叫昆布,為抗癌佳品。鯽魚甘溫,能健脾利水、溫中下氣,治反胃吐食。2. 此藥膳能抗癌,對胃癌引起的惡心、嘔吐亦有治療作用。3. 消痰軟堅,健脾利水、軟堅散結(jié)。 |
海帶燉鯽魚的熱量 |
能量303.06千卡,維生素B60.33毫克,蛋白質(zhì)55.2克,脂肪6.48克,碳水化合物7.7克,葉酸71.42微克,膳食纖維3.06克,膽固醇63毫克,維生素A17.53微克,胡蘿卜素105.2微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.2毫克,煙酸7.66毫克,維生素C0.7毫克,維生素E1.52毫克,鈣298.35毫克,磷484.23毫克,鉀924.4毫克,鈉1890.24毫克,碘184.6微克,鎂140.94毫克,鐵4.75毫克,鋅2.72毫克,硒69.18微克,銅0.08毫克,錳0.44毫克, 海帶燉鯽魚的做法,海帶燉鯽魚怎么做 |
制作海帶燉鯽魚的小貼士: |
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 |
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