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  • 當(dāng)前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 蟲草紅棗燉甲魚怎么做?蟲草紅棗燉甲魚的家常做法

    蟲草紅棗燉甲魚的做法,蟲草紅棗燉甲魚怎樣做?

    蟲草紅棗燉甲魚是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽食譜 壯腰健腎食譜 氣血雙補(bǔ)食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蟲草紅棗燉甲魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的蟲草紅棗燉甲魚。

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    蟲草紅棗燉甲魚的做法
    1. 將宰好的甲魚切成4大塊,放入鍋中煮沸,撈出;2. 割開四肢,剝?nèi)ネ扔?,洗凈?. 冬蟲草洗凈;4. 紅棗用開水浸泡;5. 甲魚放入湯碗中,上放冬蟲草、紅棗,加料酒、鹽、味精、蔥段、姜片、蒜、雞湯;6. 上籠蒸2小時(shí),取出,揀去蔥、姜即成。
    蟲草紅棗燉甲魚說明:

    工藝:隔水燉

    口味:原本味

    標(biāo)簽: 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 【壯腰健腎食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜

    蟲草紅棗燉甲魚的制作材料

    主料:甲魚1000克

    輔料:冬蟲夏草10克 棗(干)15克

    調(diào)料:黃酒15克 鹽3克 味精1克 大蔥10克 姜10克 大蒜(白皮)5克

    蟲草紅棗燉甲魚怎么做好吃
    1. 蟲草為甘溫之品,歸肺、腎經(jīng),既能養(yǎng)肺陰,又能補(bǔ)腎陽,為平補(bǔ)陰陽之品。2. 此湯菜重在滋陰,益氣養(yǎng)血,調(diào)補(bǔ)陰陽之不足。3. 適用于臟腑陰虛、氣血不足、腰膝酸軟、遺精、陽痿、早泄、乏力等虛弱之癥。4. 對于婦女月經(jīng)不調(diào)有一定的療效,亦可治療腎陽不足、肺陰虛損之癆嗽咳血,此外還有填精補(bǔ)精血的功效。
    蟲草紅棗燉甲魚的熱量
    能量94.08千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)3.73克,脂肪0.65克,碳水化合物19.58克,葉酸8.8微克,膳食纖維3.5克,維生素A4.45微克,胡蘿卜素26.4微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.11毫克,煙酸0.7毫克,維生素C3.35毫克,維生素E0.05毫克,鈣48.06毫克,磷31.19毫克,鉀198.06毫克,鈉1292.4毫克,鎂23.23毫克,鐵7.39毫克,鋅0.78毫克,硒0.66微克,銅0.24毫克,錳0.57毫克, 蟲草紅棗燉甲魚的做法,蟲草紅棗燉甲魚怎么做
    制作蟲草紅棗燉甲魚的小貼士:
    甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。