牛骨肉湯是一道特色菜 孕婦食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析牛骨肉湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的牛骨肉湯。
牛骨肉湯的做法 |
1.牛肉剁細(xì);黃豆洗凈用水浸軟;土豆、胡蘿卜去皮洗凈后切塊;西紅柿洗凈切塊;姜切片。2.將姜片、牛骨、牛肉和黃豆放入湯鍋內(nèi),加適量清水煮開,改用中火煮約1小時,再加入胡蘿卜及西紅柿,煮至湯濃,加入調(diào)味料,即可趁熱食用。 |
牛骨肉湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【特色菜】 【孕婦食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
牛骨肉湯的制作材料 |
主料:牛肉(肥瘦)200克 胡蘿卜200克 土豆(黃皮)200克 番茄200克 輔料:大豆50克 調(diào)料:姜10克 鹽5克 |
牛骨肉湯怎么做好吃 |
此湯具有養(yǎng)氣益血的作用。 |
牛骨肉湯的熱量 |
能量687.6千卡,維生素B60.66毫克,蛋白質(zhì)66.43克,脂肪17.66克,碳水化合物81.93克,葉酸128.25微克,膳食纖維16.42克,膽固醇168毫克,維生素A1539.3微克,胡蘿卜素9149微克,硫胺素0.61毫克,核黃素0.5毫克,煙酸14.51毫克,維生素C82.4毫克,維生素E13.09毫克,鈣231.3毫克,磷765毫克,鉀2645.7毫克,鈉2310.54毫克,碘12.25微克,鎂244毫克,鐵14.09毫克,鋅12.48毫克,硒18.29微克,銅1.48毫克,錳2.34毫克, 牛骨肉湯的做法,牛骨肉湯怎么做 |
制作牛骨肉湯的小貼士: |
番茄:西紅柿忌與石榴同食。 |
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