蔥油鯇魚是一道明目食譜 上海菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔥油鯇魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的蔥油鯇魚。
| 蔥油鯇魚的做法 |
| 1.將魚宰殺，去鱗，去鰓，去內(nèi)臟，清水洗凈待用。 2.將魚放入長形盆中，加生抽，蔥結(jié)，姜片，紹酒，精鹽，味精，上籠用旺火蒸30分鐘左右，取出裝盤，揀去蔥結(jié)，姜片，撒胡椒粉，蓋上蔥絲。 3.炒鍋上火，下油燒至九成熱時，出鍋澆在蔥絲上面即成。 |
| 蔥油鯇魚說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【明目食譜】 【上海菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【高血壓食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 【青少年食譜】 |
| 蔥油鯇魚的制作材料 |
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主料：草魚750克 輔料： 調(diào)料：大蔥5克 姜4克 黃酒25克 花生油75克 鹽3克 胡椒粉3克 味精2克 醬油15克 |
| 蔥油鯇魚怎么做好吃 |
| 蔥油鯇魚的熱量 |
| 能量1439.06千卡,維生素B60.76毫克,蛋白質(zhì)135.21克,脂肪94.55克,碳水化合物8.8克,葉酸116.96微克,膳食纖維0.33克,膽固醇352.5毫克,維生素A1.97微克,胡蘿卜素11.8微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.04毫克,煙酸0.8毫克,維生素C0.31毫克,維生素E50.14毫克,鈣163.6毫克,磷1194.59毫克,鉀2517.72毫克,鈉2481.19毫克,碘0.61微克,鎂230.25毫克,鐵13.78毫克,鋅3.59毫克,硒88.21微克,銅0.24毫克,錳0.75毫克, 蔥油鯇魚的做法，蔥油鯇魚怎么做 |
| 制作蔥油鯇魚的小貼士： |
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