肥腸燉干豆腐是一道家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 便秘食譜 痔瘡食譜 骨質(zhì)疏松食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肥腸燉干豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的肥腸燉干豆腐。
| 肥腸燉干豆腐的做法 |
| 1. 將熟豬肥腸切成馬蹄塊，放入沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥觯瑸r干水分 ；2. 干豆腐切成長為4厘米的菱形片，用沸水焯一下；3. 油菜心洗凈，劈成單葉；4. 蔥、姜切成末，蒜切片；5. 胡蘿卜去皮，切成小菱形片；6. 將鍋置于旺火上，放入豬油燒熱，用蔥末、姜末、蒜片熗鍋；7. 鍋內(nèi)放入豬肥腸塊、胡蘿卜煸炒，添入高湯500克，加入醬油、精鹽、料酒、花椒，再放入干豆腐片；8. 燒開后轉(zhuǎn)用中火燉15分鐘，放入油菜心、味精、紅油（辣椒油），再燉3分鐘，淋上香油即可。 |
| 肥腸燉干豆腐說明： |
|
工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【便秘食譜】 【痔瘡食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
| 肥腸燉干豆腐的制作材料 |
|
主料：豬大腸250克 干豆腐250克 輔料：油菜心100克 胡蘿卜25克 調(diào)料：醬油3克 鹽3克 味精4克 料酒5克 花椒5克 大蔥5克 姜3克 大蒜（白皮）3克 豬油（煉制）20克 香油2克 辣椒油2克 |
| 肥腸燉干豆腐怎么做好吃 |
| 肥腸燉干豆腐的熱量 |
| 能量1415.68千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)82.91克,脂肪111.71克,碳水化合物25.91克,葉酸1.92微克,膳食纖維5.55克,膽固醇361.1毫克,維生素A313.85微克,胡蘿卜素1748.3微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.55毫克,煙酸6.31毫克,維生素C39.73毫克,維生素E65.02毫克,鈣942.22毫克,磷973.49毫克,鉀646.8毫克,鈉2098.2毫克,碘0.07微克,鎂258.82毫克,鐵20.82毫克,鋅9.34毫克,硒48.03微克,銅1.45毫克,錳5.72毫克, 肥腸燉干豆腐的做法，肥腸燉干豆腐怎么做 |
| 制作肥腸燉干豆腐的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=9915&caipu=1203189327